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Dans l’industrie agroalimentaire la logistique a une importance capitale. La productivité et la compétitivité de votre entreprise peuvent dépendre de ce paramètre. Il est ainsi important de prendre des mesures pour en avoir une bonne maîtrise. Nous vous donnons alors 3 conseils pour maîtriser la logistique de votre industrie agroalimentaire.
Utilisez une solution logicielle pour gérer les stocks et la traçabilité
Grâce à l’évolution de la technologie, il est actuellement possible de gérer efficacement votre logistique via des logiciels. Vous pouvez par exemple utiliser un logiciel ERP pour industries agroalimentaires pour optimiser la gestion de votre chaîne logistique. C’est une solution qui présente beaucoup d’avantages. Ces logiciels donnent la possibilité de regrouper plusieurs opérations de la chaîne logistique en un seul outil afin de vous faciliter leur gestion.
Ils vous aident à optimiser des opérations comme la facturation fournisseur, la gestion d’entrepôt et la traçabilité des produits. Le suivi d’une recette sur une chaîne de production et l’administration des stocks peuvent être aussi gérés via ces solutions numériques. La gestion manuelle de ces opérations est à la fois fastidieuse et chronophage. Les logiciels de gestion de la logistique permettent donc d’être plus efficace, mais aussi de gagner un temps considérable. Vous pourrez alors consacrer ce temps à d’autres activités pour accroître la productivité de votre entreprise.
Choisissez correctement vos partenaires logistiques
La bonne maîtrise de votre logistique passe par le choix d’un système d’information (ERP) adapté mais aussi par le choix de vos partenaires. Vous devez choisir des fournisseurs et livreurs compétents et fiables. Ces derniers sont des maillons essentiels de la chaîne logistique de votre industrie agroalimentaire. Un dysfonctionnement à leur niveau peut avoir des conséquences remarquables sur votre process logistique. Vous devez par conséquent veiller à choisir des fournisseurs qui respectent scrupuleusement les rendez-vous de livraison.
Ils doivent vous livrer la quantité des produits que vous commandez à la bonne date. Ces produits doivent également être de bonne qualité pour vous éviter des retours qui peuvent bouleverser votre processus logistique. Vos livreurs doivent par ailleurs faire preuve de régularité, de ponctualité et de dynamisme pour vous faciliter la programmation des livraisons. Cela vous aidera de plus à maintenir d’excellentes relations avec vos clients.
Équipez-vous de moyens de transport et de machines de production efficaces
Le transport est l’un des éléments clés de la chaîne logistique de votre industrie agroalimentaire. C’est lui qui permet d’acheminer votre production vers les consommateurs finaux. Il est donc important d’avoir des moyens de transport performants et bien entretenus. Un dysfonctionnement à ce niveau peut bouleverser toute votre supply chain et mettre en péril votre relation client. Cela est surtout important si vous produisez des denrées périssables. Une panne au niveau d’un véhicule lors d’un trajet peut conduire à des détériorations des produits et par conséquent à de grosses pertes pour l’entreprise.
Vous devez également vous équiper de machines de production à la pointe de la technologie. Cela vous permettra d’éviter les pannes fréquentes qui peuvent engendrer des retards de production et perturber les autres opérations de la chaîne logistique. Vous devez par ailleurs veiller à leur entretien périodique pour leur garantir un bon fonctionnement dans la durée. Si vos matières premières sont périssables, des pannes au niveau des machines de production peuvent entraîner des pertes considérables.
